最高人民法院最高人民检察院

　　关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释

　　（2013年4月28日最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过）

　　中华人民共和国最高人民法院中华人民共和国最高人民检察院公告

　　《最高人民法院、最高人民检察院》已于2013年4月28日由最高人民法院审判委员会第1576次会议、2013年4月28日由最高人民检察院第十二届检察委员会第5次会议通过，现予公布，自2013年5月4日起施行。

　　最高人民法院　最高人民检察院

　　2013年5月2日

　　为依法惩治危害食品安全犯罪，保障人民群众身体健康、生命安全，根据刑法有关规定，对办理此类刑事案件适用法律的若干问题解释如下:

　　第一条　生产、销售不符合食品安全标准的食品，具有下列情形之一的，应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”:

　　(一)含有严重超出标准限量的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质的;

　　(二)属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的;

　　(三)属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的;

　　(四)婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的;

　　(五)其他足以造成严重食物中毒事故或者严重食源性疾病的情形。